「蕎麦全書」伝 : 現代語訳 サイン本 クラシックな

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「蕎麦全書」伝 : 現代語訳 サイン本

「蕎麦全書」伝 : 現代語訳 サイン本

2024-10-24
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「「蕎麦全書」伝 : 現代語訳」 藤村 和夫 / 日新舎 友蕎子 / 新島 繁 江戸時代中期の食通が網羅した蕎麦の世界「蕎麦全書」を、 「昭和の蕎麦史研究の大家」新島繁が校注、 平成の「そば職人のご意見番」藤村和夫 (そばもん監修者、有楽町更科4代目)が 現代語に訳して、かつ軽妙に解説! 江戸と現代、蕎麦好きのこだわりが面白い! ◾️商品の状態◾️ 初版。カバーに微量の汚れがあります。 3枚目の写真で確認してください。 ヤケありません。 ページ内綺麗な状態です。 サインありの本です。 個人名はピンクの付箋で隠してあります。 神経質な方のご購入はご遠慮ください。 #藤村和夫 #藤村_和夫 #日新舎友蕎子 #日新舎_友蕎子 #新島繁 #新島_繁 #本 #生活/家事 #蕎麦 #そば #ソバ
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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